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2012年6月12日 (火)

オープンキャンパス その2

今日は、

梅雨らしい、お天気です

さて、昨日に引き続きオープンキャンパスのご報告をします

製菓製パン学科

今回はシュークリーム&エクレア

自分で作ると、なかなかふんわりとしたシュー生地が出来ない

さあ、作ってみましょう!

今日の担当の先生から、作り方について説明をします

Cimg2010

わかりやすく、説明をしています

Cimg2011_4
生地を作って、うま~く絞れました

カスタードクリームも、OK

いよいよ、オーブンで焼き上げます~

Cimg2032

ふんわりと出来るかな

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出来ました ふわふわのシュー生地の完成( ^ω^)おっおっおっ

クリームも、たっぷり重量感のあるシュークリーム&エクレア

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箱に入れて、お持ち帰り

に帰っての評判は、どうだったかな(o・ω・)ノ))

ランチも、先生と学生の手作り

今回のメニューは、バーガー&じゃがバター&デザート&スープ

バーガーには学生手作りのフラッグ

Cimg2038

在校生と一緒にランチを食べて、いろんな話が出来ました

次回は、7月7日(土)内容は「くまさんティラミス」&「ケーキバイキング」です

初登場メニューです!お菓子に興味のある方は、お気軽に参加してみませんか!

介護福祉士学科

今回はベッドメーキング

シーツをメーキングするのにもコツがありますよ!

次回は7月7日(土)遊びリテーション!

お気軽に参加して下さい!

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