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2012年6月13日 (水)

洋菓子実習!

今日は

少しづつになってきてますo(*^▽^*)o

梅雨のように、気まぐれなお天気の時に食べると、とってもおいしい冷たいケーキ

今回は製菓製パン学科1年生が「レアチーズケーキ」に挑戦

Cimg2046

クリームチーズ&サワークリームを使って、作ってます

だんだんと、形が出来上がってきてますよ~( ^ω^ )

Cimg2045_2

初めてのケーキカットにチャレンジ

上手に、カットできるかな~

Cimg2050_2

カットできましたo(*^▽^*)o

次は、初めてのケーキフィルム巻きにも挑戦

ケーキにぴったりと巻くのも、簡単そうに見えて、ムズカシイ

Cimg2049_2

頑張って、みんな巻いてみました

初めてにしては、うまく出来たみたい

これから、どんどん練習して、もっと上手になりますよ~

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