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2015年4月28日 (火)

合同入試説明会を実施しました!

4月24日(金)に大分県内にある高校の先生方を対象に、学校法人後藤学園の学園設置専門学校の合同入試説明会を実施しました。

当日はお忙しい中多数の先生方のご出席を頂き、各専門学校の学校長より取得の出来る資格や学校の特色について説明をしました。

智泉では、説明の後に製菓製パン学科2年生が実際に「ナッペ」と「絞り」の実演を説明を交えながら、高校の先生方に日頃の学習の成果をみてもらいました!

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入学をしてから習うケーキの基本

3月には、この技術を競う「ハートフルケーキコンテスト」が行われます

高校の先生たちの前でステージにあがり、とても緊張していたようですが、バッチリと技術を先生たちに披露をすることができました

その後、卒業生たちの体験発表がありました

介護福祉士学科 秦 将人さん

(社会福祉法人 松山会 緑風苑勤務)

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現在は介護福祉士として勤務をしており、学生の頃に持っていた夢や希望はそのまま持ち続けていて、これからも介護福祉士として頑張っていきますと頼もしい言葉をくれました

製菓製パン学科 佐藤 友梨香さん

(西洋菓子 きるん 勤務)

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学生の頃に、智泉で製菓技術の基本をしっかりと教えてもらったのが今とても役に立っています。

毎日忙しく、主にケーキにイラストを描いたり焼き菓子を作っていますがお菓子作りが大好きなのでつらいと思ったことは一度もありません。お客様の喜んでもらえる顔が見られるのが嬉しいです。

今の自分の状況に感謝をしつつ、これからもパティシエとしての技術を磨いていきたいと思いますと発表してくれました。

卒業生たちは、今とても充実した日々を送りながら智泉で得た知識と技術で頑張っているようです

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