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2016年12月14日 (水)

餅つき実習をしました!

今日は、朝から曇り空 冷え込んでいる日ですね

その中、毎年恒例の製菓製パン学科1年生による「餅つき」をしました

和菓子実習のひとつでもあり、餅種の切り方や包餡等の作業を学ぶ機会でもあります。

餅つき大会の様子で~す

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ぺったん ぺったん いい音です

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ま~るく、お餅の形を整えています~

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お正月に飾る「鏡餅」も一緒に作りました
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いっぱい、お餅をついて「酢もち」を頂きました シンプルですが、つきたてのお餅におろし大根をポン酢がよくあいます~

とっても、美味しくてお腹いっぱいになりました~

今年も、あと17日

よいお年が訪れますように

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